產品名稱： Now Foods, Real Food, Agar Powder, 2 oz (57 g)
價錢： HK$ 50.00
產品數量： 0.09 kg, 10.7 x 5.1 x 5.1 cm
產品分類：補充劑，各種藻類，瓊脂瓊脂, Supplements, Algae Various, Agar Agar
現在食品，真正的食物，瓊脂粉，2盎司（57克） – 100％純粉。素食替代明膠。無麩質食物。你的食譜的秘密成分。素食/素食產品。瓊脂是一種天然凝膠狀粉末，來源於海洋紅藻。它是任何食品應用中牛肉明膠的完美素食替代品，是湯，果凍，冰淇淋等的優質增稠劑。因為你是你吃的東西，現在真正的食物一直致力於提供美味，健康，天然和有機食品自1968年以來。我們是獨立的，家庭擁有的，並為此感到自豪。保持自然。保持真實。香港 Agar是一種非常棒的明膠替代品。它可作為冷食品的增稠劑，但在受熱時會再次融化。這使得它非常適合素食…
產品名稱： Frontier Natural Products, Powdered Agar Agar, 16 oz (453 g)
價錢： HK$ 320.00
產品數量： 0.48 kg, 3.3 x 20.3 x 14 cm
產品分類：補充劑，藻類各種，瓊脂瓊脂，食品，助劑, Supplements, Algae Various, Agar Agar, Food, Baking Aids
Frontier天然產品，粉狀瓊脂瓊脂，16盎司（453克） – 各种红藻。猶太教。瓊脂瓊脂來源於rhydophyceae科，gelidium和gracilaria中的兩种红藻。粉末狀是一種優良的膠凝劑和增稠劑，適用於各種食品，包括果醬，果凍，布丁，糖衣，湯，甚至冰淇淋。瓊脂是明膠的優質素食替代品。用於微生物學，作為酵母，黴菌和細菌的生長介質。用於製作修復牙科的鑄件。通過來自清潔和漂白的海藻的熱水提取來處理瓊脂，然後冷凍以允許去除可溶性鹽並最終過濾。然後將得到的提取物乾燥並研磨至所需的粒度。香港香港專業教育學院我只嘗試過製作無糖草…
產品名稱： Eden Foods, Agar Agar, Sea Vegetables Flakes, 1 oz (28 g)
價錢： HK$ 70.00
產品數量： 0.02 kg, 1.8 x 9.9 x 10.9 cm
產品分類：補充劑，各種藻類，瓊脂瓊脂, Supplements, Algae Various, Agar Agar
伊甸園食品，瓊脂瓊脂，海洋蔬菜片，1盎司（28克） – 伊甸園瓊脂片（kanten）是一種植物明膠，由各種海洋蔬菜製成，具有很強的增稠特性。將海藻煮沸成凝膠，壓榨，乾燥並壓碎成薄片。適合甜點，餡餅餡，烤好的餡料，布丁，凍糕，水果或蔬菜肉凍等。薄片溶解在熱的液體中，並在冷卻時變稠。香港我很滿意這個產品。我用它製作草莓杏仁奶餡餅，這種瓊脂瓊脂使其具有非常好的稠度，堅固，但柔軟，比明膠好很多。絕對我會買更多！我不是素食主義者。然而，由於對bse的關注，我已經從我的飲食中消除了10年的牛肉產品。這包括基於明膠…