姜香料 HK 香港 补充:

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產品分類： 姜香料, 香料, 藥草, 雜貨, 猶太潔食

猶太潔齒姜（Zingiber Officinale），猶太潔食，因其溫暖，辛辣的香氣和風味而享譽全球，姜與甜（如薑餅）和鹹味（如炒）菜餚相得益彰。它有全根，切塊，過篩，粉狀和結晶狀，因此您可以為自己的完美菜選擇理想的形式。姜是多年生熱帶植物，具有芳香，塊根根，是姜類50多種之一。雖然其中一些物種被種植用於食品用途，但我們所知的薑香料是姜薑。根莖或生薑的根是我們用作香料的一部分。生薑植物的根莖蜜餞作為結晶生薑出售，而磨碎的干生薑則作為生薑出售。生薑起源於熱帶東南亞，已經栽培了3000多年。古代醫學記錄表明，它已被用於茶，浴和胸部按壓中，而早在中國古代和印度的文獻中就建議使用薑進行健康消化。羅馬人將薑引入北歐，在這裡用於蛋糕，餅乾和其他甜食。到14世紀，它的流行程度已與胡椒相媲美。 這是血液沖向您的味蕾，因為它們對這種生薑，綠色如意寶和甘草的熱量產生了反應。好吧，所以也許香草並非完全是一種香料，但它是一種調味料，並且很接近。因為此過程已經非常具有挑戰性，所以我的方法是始終將健康的食物，草藥和香料帶入飲食中，而不是盡可能地補充。在我的第一篇文章中，我揭穿了常見的香料神話，並指出瞭如何在菜品中正確選擇和添加優質香料…