HERBSHOP.HK 天然保健品: Fennel Spice，Food，Food Groceries，Seasoning，Simply Organic，Spices，Spices & Seasoning，茴香香料，食品，香料和調料
Simply Organic Fennel Seeds, 1.90 oz (54 g), 食品，香料和調料，茴香香料
HK$ 30.00
產品名稱： Simply Organic Fennel Seeds, 1.90 oz (54 g)
價錢： HK$ 30.00
產品數量： 0.23 kg, 5.1 x 5.1 x 11.4 cm
產品分類：食品，香料和調料，茴香香料, Food, Spices, Seasoning, Fennel Spice
簡單有機，茴香籽，1.90盎司（54克） – 簡單健康的生活。味道很棒。Usda有機。經過有機認證。猶太教。我們的健康簡單的有機香料和調味料為每道菜增添了純正的有機美味。香港味道濃郁，芳香濃郁。當製成茶時，它們有助於消化。我喜歡這個產品。但只是種子相當大。這些茴香籽在馬鈴薯湯中聞起來新鮮，味道鮮美！它們具有清爽的甘草味，為湯和沙拉增添了令人驚喜的香味！非常滿意！ 茴香籽是釀造茶，舒緩消化道。對這款產品非常滿意。這些種子真好吃。我吃了大約1/2茶匙的一餐，通常會產生不舒服的氣體，並且可以防止（或至少減少）問題。我經常想知道為什麼在辛辣的印度餐結束時總會提供一碗這些，現在我可以理解為什麼。如果您喜歡黑甘草的味道，是否適合消化。茴香籽味道很好。就像甘草一樣。它們對你的消化非常有益！美味乾淨刺鼻的味道。另一種種子香料，ajwain（Carom），最初來自印度附近的塞舌爾群島，對西方人來說不太熟悉。它非常適合調味雞肉和牛肉，加入乾磨時效果很好。無論如何，對於你的魚類菜餚，蒔蘿籽也可以是茴香籽的良好替代品。為了幫助您入門，這裡有五種易於找到的香料，我希望您從今天開始更頻繁地開始烹飪。
食品，香料和調料，茴香香料 – Simply Organic Fennel Seeds, 1.90 oz (54 g)
我發現香菜比肉桂更甜，而且我更喜歡它，所以加一點香菜和水果使我的麥片和酸奶變甜，除了水果裡面的東西，或者蔓越莓和蜜餞薑的情況下加糖。茴香籽是茴香植物的干果。您可以以整體或地面形式購買種子。然而，郵購香料公司Penzey's建議將優質香料保存一年，因為許多香料每年只收穫一次（Penzey秋季目錄，2010年）。Ajwain是中東，北非和印度的流行調味品。從那以後，我一直在尋找一種我喜愛的意大利香腸調味料。照片中間兩列：孜然種子（堅果味），芫荽籽（甜，檸檬），黃色或棕色芥菜籽（溫暖，辛辣），茴香籽（甜，薄荷，甘草），磨碎的薑黃（微苦）;全乾辣椒（果味和辛辣），乾薑（檸檬，胡椒叮咬），迎接或白荳蔻莢（樟腦香氣;薄荷甜）。也許那種方式肉桂可能實際上對我來說味道也很甜，因為現在我根本不覺得它很甜，除非它與大量糖混合，我不喜歡那樣做。通常在中火加入油或酥油中，烤至這些，直到它們流行並加入從炒蔬菜到一鍋扁豆的任何東西。可可粉和咖啡粉使麵包變暗，香芹籽和茴香籽只會帶來一點甘草味。對我來說，似乎令人驚訝的是，美國食品指南中甚至沒有提到香料！ 與其他香料一樣，將種子在乾燥的煎鍋中烘烤一兩分鐘即可釋放種子的碎片油和香料。茴香植物的種子和葉子都具有茴香或甘草味，儘管茴香的味道比茴香或甘草更溫和且更甜。白胡椒來自與黑胡椒相同的漿果，但只有內核被磨碎。（在使用茴香來解決這些問題之前，請諮詢您的醫生）。
胡蘆巴種子主要存在於中東烹飪中，是咖哩和酸辣醬中的常用成分。藥用茴香種子傳統上用於解決胃和消化系統。我搜索谷歌關於茴香噁心，你的頁面是第一個出現。我查了一下，發現它是茴香籽，也用於大多數意大利香腸。在北美洲，可以發現茴香生長在同一棲息地，並與當地的osha（Ligusticum porteri）和lomatium物種一起生長，這是歐芹家族中有用的藥用親屬。我想如果你討厭茴香，你可能會討厭麵包師在麵包中使用的香菜種子。在國際婦產科雜誌報導的一項研究中，醫生使用茴香提取物或類似於布洛芬的非甾體類抗炎藥（Nsaid）治療了30名中度至重度月經來潮的女性。
Simply Organic Fennel Seeds, 1.90 oz (54 g) 香港
Mark bittman，如何烹製素食的作者，在酸奶醬中為肉類和魚類以及任何沙拉醬提供茴香籽。在第一世紀，普林尼注意到，在蛇的皮膚上，他們吃了茴香來恢復視力。這些天很難找到茴香粉，所以我很高興找到這個產品。要冷凍，將餅乾單獨用保鮮膜包好，然後放在一個大拉鍊袋中。種子在許多草藥中用作調味劑，並有助於分散腸胃氣脹。作為咖哩的基礎，但作為一種調和香料的作用非常好 – 在烹飪結束時添加，以帶來平衡和溫暖。簡單地混合 – 在許多情況下粉碎 – 一系列香料，你很高興。使用咖啡研磨機或研缽和研杵將茴香籽粉碎成粉末。人們將它與黑甘草比較，但在我再次故意吃茴香種子之前，我會吃黑甘草。小心地將金槍魚牛排放入加熱的平底鍋中。我們喜歡將這種mahlab香料粉添加到烘焙食品中，如糕點，麵包，米飯布丁，蜂蜜和奶酪甜點，並且經常在希臘，火雞和埃及各地發現。最後，茴香是被稱為跳蚤不喜歡的植物之一，粉末茴香具有驅走狗舍和馬厩跳蚤的效果。種子呈橢圓形，綠色或綠褐色。佛羅倫薩茴香植物比野生型小。雖然茴香籽通常被用於烹調食物，但另一方面，孜然種子經常作為裝飾物，可以為你的醬汁，沙拉，玉米粉圓餅，湯和其他幾種已經煮熟的菜餚增添質感。所謂的廚師將茴香籽放入你的披薩或其他菜餚中，因為茴香籽而不喜歡，不知道如何使用這種種子。如果您手邊沒有茴香籽，甘草或葛縷子籽，您可以選擇繖形科的另一個成員。在印度次大陸，茴香籽也是生吃的，有時還含有甜味劑。錫蘭肉桂 – 錫蘭的含油量低於決明子，含量為1-2％，產生更輕，更少辛辣和更香草的花香味。