Cultures for Health 希臘酸奶，2 包。

由 Max Solo 整理

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Cultures for Health 調味品 油 醋 關於此商品：

健康菌種、發酵劑、非基因改造、無麩質、自製希臘酸奶、製作豐富、濃鬱、傳家寶風格的希臘酸奶，製作一批又一批奶油狀、富含益生菌的希臘酸奶。一旦激活，該發酵劑就可以繼續使用，以供您的下一批希臘優格使用。袋中：，(2) 袋脫水希臘優格發酵劑。活化和維護發酵劑培養物的說明。

Cultures for Health 希臘酸奶，2 包。 產品圖片：

Cultures for Health 調味品 - 油和醋 的好處：

• 這是我在 iherb 上能找到的唯一酸奶，所以我買了它。我還沒試過，剛收到優格機。我覺得有點貴，但是我附近店裡的本土品牌的價格也差不多，感覺這個在品質上好一點。如果您意識到 99% 的商店購買的優格都是垃圾，裡面沒有活細菌，那麼這是必須的。
• 我上週做到了，這種優格培養物是一種非常好的菌株。酸奶很光滑，呈奶油狀，不像有些酸奶那麼刺鼻。我將其過濾並獲得了一個漂亮的產品。也很好吃。
• 我以前用過這個產品，它一直都很棒。我又買了一份，因為我們已經離開三個月了，以防萬一冷凍的不好。上次的優格已經變濃了三年多了，可能還可以。
• Cultures for Health 希臘酸奶，2 包。 香港: 如果您打算使用永久文化，這是相當不錯的。第一批總是稀的，但隨著時間的推移有所改善。我開始用這個製作希臘酸奶，但後來改用法格作為開胃菜，因為它有更一致的結果。
• 很好，但是我在接近保質期時使用了它，我注意到味道不太好，而且內容物的棕色仍然存在，除非我在保質期之前使用，否則我無法判斷質量。 第一次結果有點水，此後我用每批作為「母」文化繼續發酵，它變得越來越好！我得出的結論是，我的最佳配方如下：1公升全脂牛奶100克淡奶油50克全脂奶粉> 1升全脂牛奶100克淡奶油50克全脂奶粉>混合並煮至 75–80°C（注意不要過熱，否則會燙傷牛奶混合物），保持攪拌 15–20 分鐘。 >等到冷卻至45℃>混合23g（混合物原始重量的2%）母酸奶（來自上一批）> 43.3℃發酵4小時>過夜冷卻並享受！

• 很棒的產品。現在，我使用的第一包仍然可以有效地製作自製希臘優格。我100%推薦它。
• 第一次結果有點水，此後我用每批作為「母」文化繼續發酵，它變得越來越好！我得出的結論是，我的最佳配方如下：1升全脂牛奶100克淡奶油50克全脂奶粉混合併煮至75–80℃（注意不要過熱，否則會燙傷牛奶混合物），保持攪拌15-20 分鐘。等到冷卻至 45°C，加入 23 克（混合物原始重量的 2%）母酸奶（來自上一批），在 43.3°C 下發酵 4 小時過夜，冷藏即可享用。
• 這可以製作出很棒的酸奶，但是第一次你可能會得到流淌的乳狀質地。它仍然可以使用，用第一批的兩湯匙來製作下一批，你就得到了奶油酸奶！我反覆使用它大約 5 次，然後不得不使用一個新的。
• 調味品 - 油和醋 的好處 第一批非常稀釋。不是很好，因為只有 2 包，所以價格非常昂貴。讓我們看看它是否可以永遠重建美國。希望能從再培養中受益。本產品體積小、重量輕。
• 我希望我能說它效果很好，但我的優格製作沒有成功。我不認為這是產品問題，而是我做錯了什麼。會再試一次。
• 我在美國製作希臘優格很多年了，從一罐優格、一個鍋子、4 杯耐熱玻璃量杯、一個細篩子和一個烤箱開始。一盞燈。然而，搬到以色列後，我沒有帶燈的烤箱，而且優格容器也不太好用。我找到了這個產品。第一次，它並沒有變得很濃稠，但我節省了一部分，我丈夫仍然將剩餘的與他的乳清蛋白一起使用。隨後，每批都變得更厚（但從未厚到我可以使用篩子）。然後他忘了保存幾湯匙，我們不得不用新的包裝重新開始。但這是用戶錯誤。

• 第一批不適合我，但這是我的錯，易於理解的方向，實惠的價格，整體上不錯的產品。
• 我已經根據多次使用此方法更新了我的評論，以嘗試獲得更好的結果。在我製作的 6 批優格中，按照隨附的說明，有 3 批優格未能凝固。非常非常流動的一致性。我可能會再嘗試一次，但現在我已經選擇了另一個品牌。不確定是什麼問題。我嘗試過不同品牌、不同脂肪含量的牛奶等，但效果非常不一致。
• 調味品 油 醋 的好處： 第一次使用它。包裝內包含 2 個資料包。尺寸夠好。製作酸奶非常容易。
• 抱歉，但我失敗了。裡面有兩包，我找了不是超高溫牛奶，並按照說明做了所有事情，但什麼也沒發生，甚至連酸奶的跡像都沒有，哈哈。我不會再嘗試了，這並不容易。
• 非常好的產品，我喜歡一切，尤其是品質和尺寸。我會拿更多。
• 試著使用我的優格機用這種發酵劑和巴氏殺菌牛奶製作酸奶，但結果並不令人信服，有大量血清從牛奶中分離出來，而酸奶凝固物很少。我會再次嘗試使用不同的牛奶，如果我得到更好的結果，請更新我的評論。
• 說明書指出，該產品應冷凍保存，因此，如果您擔心產品的效率因運輸過程中的時間流逝而降低，那麼您應該考慮親自從當地企業購買該產品。只要您按照說明操作，該產品就可以完美運作。此外，Cultures for Health 的客戶服務會快速回覆您有關產品的任何問題。

我已經使用過這個品牌好幾次了，大約 18 個月前開始的文化仍然很強大。儘管這種培養物相當強大，但您會發現它最適合低溫巴斯德消毒的非均質牛奶。我將優格機設定為 40 度 (c) 7 小時，得到完美凝固的濃稠希臘式優格。沒有額外的壓力。 我花了大約 15 美元，有點貴，但是開胃菜的品質很好。 對我不起作用 - 不確定是原料還是發酵劑本身，但酸奶不會凝固 很難找到這樣的文化，我很高興 iherb 有這種文化。我嘗試過其他品牌的發酵劑，用它製作優格非常容易。我希望這個品牌也能發揮作用。

很好的產品，我做了 1 公升，並用第一個作為另一批的開胃菜。優格有點流質，但味道不錯。 調味品 - 油和醋 功效： 很高興嘗試製作自己的希臘優格。價格非常合理的產品。愛它。 我有史以來第一次嘗試這些文化。我從來沒有準備過自製優格。結果很完美。 沒有工作。又做了一次，用完了第二包。同樣的事情，16小時後才喝熱牛奶（每次8小時）。 在我買了希臘優格機後，我嘗試了一下這個發酵劑。好處是真實的，因為它易於使用。我可以透過每天吃手工優格來改善我的飲食。強烈推薦。

我按照說明使用，但最終得到了牛奶的稠度。我自己製作優格已經好幾年了，但我認為改變一下會很好。我想我錯了。 調味品 油 醋 香港: 根據文件，由於培養物“甦醒”，第一次喝酸奶之類的液體是正常的。在第一批發酵劑之後，您應該會得到更濃稠的優格。這是一個反覆試驗的過程，找到合適的牛奶和時間來製作一批好牛奶。 自己用天然益生菌做優格很好。 絕對愛上了自製優格。發現這些文化後就不再買商店了。 使用方便，結果很美味。在培養物太弱之前能夠重複使用約 4 次。

喔~在家做希臘優格超簡單。我可以騰出很多時間並繼續吃飯。味道不錯。 根本不起作用。 第一次用，優格不錯。用了優格機。對這個產品很滿意。 調味品 - 油和醋 功效：很棒的開胃菜。從一開始就工作。我已經進入了我的第八批，並且和一位朋友一起喝了一些酸奶，她也成功地用我給她的東西製作了酸奶，儘管沒有像我一樣可靠的培養箱（我使用熱混合機）。我用優格製作一種樺木酸奶，用於快速健康的早餐、烘焙、冰沙和冷凍優格。這次購買雖然乍看之下似乎很貴，但實際上為我節省了很多錢。更重要的是，我能夠控制乳酸菌消耗多少乳糖，這對家裡有乳糖敏感的人來說很重要。 我買了這種培養物/發酵劑作為普通優格使用。第一次味道溫和，第二批味道更加濃鬱，具有真正的酸奶味道。我使用全脂有機牛奶，將其煮沸並小火煮 4 分鐘，然後冷卻至微溫，不需要溫度計。這是印度人製作酸奶的方法，它可以製作出更濃稠、濃鬱的酸奶，而不需要額外的奶粉。我將其在優格機中放置了所需的 12 小時。我已經重複做了很多次了，留出一部分來做下一批。我強烈推薦這個開胃菜。

不是很通用，酸奶製作起來有點挑剔，而且不是那麼濃稠。 錯過了一個事實：為此您需要一台優格機和一個食物溫度計。 我試了又試，但沒有任何效果，但也許問題不是產品，而是我或牛奶。 我嘗試了一下，它是無味的酸奶，甚至沒有一點點酸，我在使用商店購買的酸奶之前製作過酸奶，結果很漂亮，不知道為什麼我想嘗試這可能是用戶錯誤，但我不認為這是我會再買。我給它兩顆星，因為牛奶變濃了，但僅此而已。 第一次失敗了，不過不用擔心，留一小部分第二批就可以了。 很棒的產品！與描述完全相符。

Cultures for Health 希臘酸奶，2 包。 調味品 油 醋 功效

品質、尺寸、包裝、優點和用途都非常好。不錯的選擇，易於使用，高品質 。 製作優格的完美開胃菜。優良的品質和濃鬱的口感。 Cultures for Health, Greek Yogurt, 2 Packets.04 oz (1.2 g) 的好處： 我們得到的酸奶是完美的。試過了，味道像希臘優格！推薦。 我發現的唯一無麩質優格發酵劑，很好吃。 我按照說明的步驟進行操作，結果得到了流淌的酸奶。據稱，可能需要更長的時間，優格的品質才會穩定下來。看看優格是否會隨著時間的推移而改善。 想製作自己的希臘優格並想購買值得信賴的品牌。沒有讓人失望！如果我的文化消失了，我一定會再買這個

很難找到好的希臘優格發酵劑。肯定會再購買。 很高興他們把這個運到海外。很棒的產品，而且比其他任何產品都便宜。 我喜歡這種自製優格的簡單方法，而且味道鮮美。 我一直在用我的酸奶機製作酸奶，並得到了這款發酵劑，希望有更好的細菌，但兩種包裝都完全無法製作酸奶。太令人失望了！一桶商店買的優格作為開胃菜，到目前為止，我不知道為什麼我在這上面浪費了錢。 現在我自己做希臘酸奶，既美味又健康。 產品可製成優質優格。易於遵循說明。僅使用一包，並且能夠每週製作一批，並保留少量以重新培養下一批。

我用它來製作優格。非常好。附有兩個小袋。我以前做過酸奶，通常都能用，但這次它根本沒有變稠。我猜這可能是由於一系列原因造成的——也許是牛奶？我會再試第二袋。 這個產品簡單不起作用。不製作酸奶。 PS：沒有希臘優格開頭。希臘優格具有較高的蛋白質和脂肪含量，這取決於牛奶以及優格製作後的加工過程，與發酵劑無關。 香港 我不喜歡它，它不起作用，而且它太貴了 非常好！好吃。如此美味又健康。試了兩次，根本沒用！我浪費了兩公升牛奶！我將它與“kuvings 酸奶和奶酪機”一起使用。 味道不錯！永遠不要失敗。對產品非常失望。劑量效果不佳。儘管嚴格遵循說明，但混合物仍然是水狀的。 也許我做錯了什麼，但這種文化根本行不通。不會可能不會再購買。

對於那些喜歡不那麼強烈的優格的人來說，這將是完美的。對於我們的家人來說，我們喜歡味道濃鬱的自製優格。 這真是浪費錢的產品。如果您確實正在尋找增稠劑的希臘優格。比原味優格還要稀。事實並非如此，所以我會更喜歡價格更低的其他品牌！ 我對這個產品非常失望。我只使用了其中一包，但不喜歡結果。酸奶太稀了。味道沒有什麼特別的，事實上與希臘優格的味道相差甚遠。 尚待嘗試。希望它能給出我所希望的結果。 我應該要更加小心我使用的牛奶。它最終沒有為我工作。

嘗試製作希臘優格但沒有成功。不知道為什麼。 的好處 品質如預期的那樣好。方便且易於使用，並附有詳細說明。 我們自己生產優格真是太棒了。效果很好！製作濃稠的奶油酸奶。

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