Frontier Natural Products, Organic Whole Fennel Seed, 16 oz (453 g): 茴香香料

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產品名稱： Frontier Natural Products, Organic Whole Fennel Seed, 16 oz (453 g), 產品數量： 16 oz, 0.48 kg, 22.4 x 17.8 x 3.6 cm
產品分類： 茴香香料, 香料, 藥草, 雜貨, USDA有機, 有機認證, QAI認證有機, 猶太潔食, 香港, Frontier Natural Products, Grocery, Herbs, Spices, Fennel Spices, USDA Organic, Certified Organic, Certified Organic by QAI, Kosher, Herb, HK

USDA有機，非輻照，QAI認證有機食品，猶太潔食，清香而獨特，茴香的甘草味最常與魚類一起享用。但是不要將其保存在魚的夜晚。嘗試在湯和沙拉中加入類似茴香的風味，並加入穀物和蔬菜，植物學名稱：Foeniculum vulgare Mill，一種優雅的植物，茴香是一種芳香，耐寒，多年生的金黃色花朵和羽毛狀葉子。也被稱為花園茴香，該植物的植物學名稱為Foeniculum vulgare，來自拉丁語，意為“芬芳的干草”，它是繖形科的一員，還有茴香，香菜，香菜和蒔蘿。茴香種子小，橢圓形，有溝紋。它們類似於香菜種子（儘管彎曲程度較小）和氣味，並具有檸檬茴香的味道。在古代中國，希臘，印度和埃及，茴香被譽為食品，調味品和藥品。自羅馬時代以來，它就已被用作飲食幫助和克服齋戒中的飢餓感。實際上，它的早期希臘語名稱marathron源自maraino，意思是“變瘦”。羅馬皇帝查理曼大帝在中歐普及了茴香種子的使用，古代撒克遜人將種子包括在他們用來對抗這九種種子的九種神聖草藥中。

佛羅倫薩茴香的幾個品種也以其他幾個名字而聞名，特別是意大利名字finocchio。傳統的咖哩粉是20種草藥和香料的混合物。香料獵人調味料非常新鮮，並融合了多種草藥和香料。儘管其起源於巴西，但從印度到菲律賓，安納托種子已成為各式各樣的香料。這種五香料調味料的配方略有不同，但八角茴香發現它是最常見的品種中的調味品。無論是使用整個香料還是地面香料，都應將香料存放在密封的容器中，遠離水分，熱量和陽光。這五種香料的廣泛組合可讓您免於日常飲食的煩惱，並幫助您從飲食中獲取更多的營養。綠色小荳蔻是荳蔻的更常見類型，一些食譜專門為此調味。美國農業部的一些統計數據顯示，得克薩斯州的32個溫室草藥種植者的總銷售額為3200萬美元。它是克什米爾人Pandit和古吉拉特語烹飪中最重要的香料之一。

將整個種子輕輕烘烤，然後與其他香料磨碎，製成幾種受歡迎的香料混合物。普通雜貨店的東西通常很舊，並且經常會失去風味，效力和藥用價值。從世界的不同地方查找食譜，並獲得香料混合在一起的全新視角。 Anardana不是眾所周知的香料，但是對於許多人來說，它是立即熟悉的。我們對我們對草藥和自然療法的類似熱情已經凝聚在一起。在許多印度人的房屋中經常發現的圓形香料盒具有6至7種基本香料。草藥和香料（作物組19）由羅勒和薄荷等草藥以及香菜等香料組成。一些動物和試管研究表明，這種香料的抗氧化能力甚至可能具有抗癌特性，例如減小腫瘤大小（5、6）。

在嘗試新香料時，我將不斷對其進行更新。不含茶鹼的花草茶，是最天然的形式，是由注入香草，香料和有機水果製成的。蜜蜂科或繖形科中的許多物種表面上與茴香相似，並且某些物種（例如毒鐵杉）有毒，因此，除非將這些植物的任何部分用作藥草或蔬菜，否則這是不明智的，並且具有極大的危險性，除非可以肯定地確定它是可食用的。最好在使用前立即研磨種子，但是繁忙的廚師可能會提前研磨並將香料放在密封容器中的陰涼處。特定菜餚的製備中使用的成分會影響選擇用於調配的香料和草藥。中國人喜歡通過使用草藥和香料來極大地改變食物的口味。您將了解到香料或草藥的功效，對健康的影響，任何健康警告以及中國人將其用作什麼的知識。

茴香香料: Frontier Natural Products, Organic Whole Fennel Seed, 16 oz (453 g)

在西班牙，茴香植物的莖用於製備醃製的茄子berenjenas de almagro。茴香種子（也稱為茴香）具有溫和的味道和甜美的香氣，類似於甘草，龍蒿和茴香籽。生薑是最常見的調味中草藥。傳統上，消化餅乾在大餐後食用，並用健康的食材製成，並且還包含草藥和香料，這些草藥和香料有利於防止大餐中的腹脹和促進健康而活躍的消化系統。請訪問我們的專賣店，以獲取特殊的香料混合物以及製作啤酒，香腸，辣椒等的用品。柴茶（也稱為masala柴）是用香料和食材製成的，這些香料和食材可能具有重要的健康益處。黑松露鹽是一種混合香料，將海鹽和乾松露混合在一起，有些品牌還包括松露風味。

種子一直是澳大利亞土著人（土著居民）的傳統食品，儘管它們已作為商品和香料而廣受歡迎。這是一個絕妙的機會，但與此同時，全球貿易在大力推廣某些香料的同時卻完全忽略了其他香料。我知道很多人都想知道我是從哪裡得到這個香料的masala dabba，香料盒的？除少數例外，草藥通常被視為植物的干葉。我的廚房裡有一個專用的香料抽屜，用來存放香料盒和裝有額外香料的玻璃罐。草藥和香料常常是健康和營養界無名英雄，八角茴香也不例外。得知您找不到調料獵人的魚調味料，我們感到非常抱歉。多香果粉是一種高度芳香的干燥漿果，因其風味類似於丁香，肉桂和肉荳蔻而得名。有許多香料組合都可以很好地發揮作用。人們認為它是對健康有害影響很小或沒有的草藥。佛羅倫薩茴香是用於製備苦艾酒的三種主要草藥之一，苦艾酒是瑞士的一種藥用長壽藥，並於19世紀後期成為法國和其他國家的流行酒精飲料。也限制在懷孕的狗上使用這種草藥。整體獸醫認為這些草藥和香料對健康的狗是安全的，沒有潛在的健康問題。

邊境天然產品茴香香料：也被稱為mahleb或mahlebi，這種香料來自聖馬力諾的坑。胡蘆巴植物梅西咖哩的干葉是香料，而不是草藥。您還可以將香料存放在櫃子或食品儲藏室中，只要它們涼爽乾燥即可。提示：將一些新鮮的葉子放在飲用水中或在餐上撒上乾草本（每磅食物1/8至1/2茶匙）。從雜貨店的香料貨架上到處都是的一瓶或一罐黃色粉末，只能暗示印度廚師廚房裡的咖哩粉所散發出的味道。健康益處：辣椒是另一種高陽草藥。一些無麩質飲食的人傾向於這種香料，這種香料來自幾種多年生草本植物Ferula的干粉狀樹膠樹脂。要治療或預防上述任何疾病，最好的方法是餵狗dog。

那麼，最常見的香料和草藥及其用途是什麼？胡蘆巴籽是中東烹飪中常見的香料。甜國旗是來自根莖的另一種香料。香料有鬼辣椒的熱量，因此應小心使用。您可以在雜貨店購買這種預製的粉末，但自己製作可以使味道更好。香草是一種流行且昂貴的香料，因為香草豆莢的生長和手工授粉的過程需要大量的工作。並非所有草藥和香料對懷孕或哺乳的狗或幼犬都是安全的。

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茴香花是這種香料的別稱。茴香植物的鱗莖，葉子和果實被用於世界上許多烹飪傳統。為了獲得最佳風味，請將草藥和香料存放在乾淨，密封的容器中，遠離熱，光和濕氣。要替換食譜中的八角茴香，您可以使用茴香籽，八角茴香或中式五香粉。從經典的草藥到果味和天然風味的草藥茶，都有很多選擇。我們選擇的消炎茶包含已知有助於降低肌肉僵硬和緩解充血的香料。這種香料的味道略帶甜味，然後隨著時間的推移變得更加辛辣。茴香的味道略帶甜味，並具有一定的甘草味。其中一些香料可能在本地不可用，但值得一試。香料也可以是乾根，根莖（八角茴香是一種由中國常綠喬木八角茴香的果實製成的香料。這家美國香料公司出售由鮮葉和乾葉製成的草藥，而我們的許多香料都是來自種子，樹皮，水果，花朵和根（每天攝入：每20磅體重一茶匙乾草藥）。

乾葉可能是一種有趣的香料，儘管並非全部它們的味道會很明顯，您應該將香料和調味料保存多久？香料實際上是特定種類的酸櫻桃的干燥提取核仁，它具有出色的安全記錄，並且儘管有太多的攝入，也沒有已知的不良藥物相互作用。一次食用這種草藥有時可能會引起胃部不適，胃氣或輕度腹瀉。大多數雜貨店都在香料過道或亞洲配料區發現八角茴香。如果可以的話，買整隻香料並自己研磨。2，在香料研磨機中，將香料混合物研磨成粉末。